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家香豬,中央畜產

家香豬,中央畜產
賀!中央畜牧場蘇鵬場長榮獲2015年全國神農獎!   2015年度產銷履歷達人!   感謝高雄漢來大飯店嚴選來自「中央畜牧場」的優質豬肉!   家香豬在全省主婦聯盟上市囉!
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老鼠肉-(Part of Pork Shank)
家香豬,中央畜產
老鼠肉-(Part of Pork Shank)

NT$ 140 /包(300g)

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Part of Pork Leg/Ham ※ 老鼠肉 - 豬後腿內部小小塊的這塊肉,其長條圓柱外型非常像老鼠,而有「老鼠肉」的別名。老鼠肉的肉質軟嫩,沒有肥油,由於一隻豬只能取出兩小塊,數量稀少,購買要趁早! ※ 中央畜牧場連年獲得養豬第一名、最佳養豬場、綠能發電降CO2..等榮譽獎項,顯示牧場絕對是用心經營照顧豬隻、並努力實踐環保的優良企業! ※ 中央畜牧場共飼養 25,000.頭健康豬隻,多年來不計成本投資並運用沼氣發電,每年至少減少 2 萬噸的碳排放量! ※ 中央畜牧場健康畜養,自行進口美國黃豆、玉米,加上自家無農藥種植之營養高纖牧草調配成最健康飼料,豬隻都擁有堅強的免疫力,隻隻強壯健康! ※ 解凍退冰方法:食用前,置於冰箱冷藏室慢慢解凍,除了可防止細菌繁殖,亦是保持肉品新鮮、美味的方法,更是防止肉汁流失的最好方法!
※ 備註:中央畜牧場 豬隻血清-氯黴素,無檢出! 氯黴素是世界上首種完全由合成方法大量製造的廣譜抗生素,對很多不同種類的微生物均起著作用。它因價錢低廉的關係,現時仍然盛行於一些低收入國家;但在其他西方國家經已甚少使用。 在西方,氯黴素的使用主要限制在外用上,這是因它有導致再生不良性貧血的風險。這種影響很少出現,但卻足以致命。 (以上 氯黴素資料 摘自:維基百科)
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