ღ莎莎醬烤肉莎拉ღ
√看劇最愛,一定要邊吃邊看~
✎材料:
-家香豬-沙朗梅花烤肉片/梅花肉排 300克
-綜合生菜 100克
-莎莎醬
✎材料:
-番茄 200克
-辣椒 1根
-洋蔥末 15克
-蒜末 5克
-香菜末 4克
-橄欖油 2大匙
-檸檬汁 3大匙
-鹽 1/2茶匙
-細糖 1大匙
✎作法:
1.綜合生菜洗淨後裝盤備用。
2.番茄及辣椒切碎。熱鍋下橄欖油,小火炒香蒜末及洋蔥末。
3. 加入番茄、辣椒,炒至番茄變軟。加入香菜末、檸檬汁、鹽、細糖。炒勻取出放涼即是莎莎醬。
4.家香豬-莎朗梅花烤肉片下鍋煎至兩面微焦香熟後取出裝盤。淋上莎莎醬即可。