√6-8 人份
1. 準備食材:中央牧場五花肉1斤,大蘿蔔1條,水煮蛋顆10顆,牛番茄1顆,油豆腐半斤,冰糖1茶匙,紅辣椒適量(不敢吃辣的人可以不放),醬油(依個人口味適量加入),米酒適量,滷包1包
2. 做法:⋯⋯
-- 將食材全部放置燉煮鍋中,醬油、米酒及水淹過食材,
-- 先以大火煮至滾開
-- 轉小火,燉煮約40~60分鐘 (試個人口味而定)
3. 美味的滷五花肉就完成囉! 更多
感謝洪小姐提供滷五花肉料理方法
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