√就是這個味!香辣下飯好滋味!! ✎材料： -家香豬-絞肉/300克 -蒜末 20克 -辣椒末 20克 -九層塔葉 10克 ✎調味料: -魚露 1大匙 -醬油 1大匙 -水 2大匙 ✎作法： 1. 熱鍋下沙拉油，小火爆香蒜末、辣椒末後下家香豬-絞肉，大火炒散豬絞肉。 2. 炒至肉末表面變白鬆散後加入魚露、醬油及水，中火翻炒至湯汁略收乾。 3. 加入九層塔葉翻炒均勻即可。