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√讚!蔥爆霜降,絕配! ✎材料: -家香豬-霜降豬肉/300克 -蔥 150克 -薑 10克 -辣椒 10克 ✎調味料: -醬油 2大匙 -細糖 1茶匙 -水 1大匙 -太白粉水 1茶匙 -香油 1茶匙 ✎作法: 1.家香豬-霜降豬肉切片。蔥切小段、薑及辣椒切小片備用。 2.熱鍋下少許油,霜降肉下鍋炒至肉表面變白。 3.加入蔥、薑、辣椒爆香。下醬油及水炒勻,加入太白粉水勾芡炒勻後灑入香油即可。