➡材料: 1.家香豬梅花豬肉片約300g 2.嫩紅蘿蔔 六條 3.白蘿蔔一條 4.青花筍一束 5.橄欖油 ➡調味料: 1.醬油3大匙 2.料理酒3大匙 3.米霖1.5匙 4.薑片2片 5.胡椒粉 1小匙 6.水100cc ➡作法: 1. 梅花豬片切長條捲圓形略煎，白蘿蔔水煮至白蘿蔔透明，紅蘿蔔和青花筍川燙備用。 2. 將紅白蘿蔔依序加入調味料水煮5分鐘，再放入梅花肉捲，一邊淋上醬汁，燉煮到收汁，再加入青花筍即完成。 3.擺盤,美美上桌！